茶叶知识
您当前的位置:首页 > 走进八缘 > 茶叶知识 > 茶的原始功能——药用

茶的原始功能——药用

来源:八缘茶业 日期:2013-09-22 09:03  点击:
  随着物质生活水平的提高,现代人已从“温饱型”向“健康型”、“保健型”的生活方式转变,养生保健成为大部分人注重的生活环节。在人们的日常生活中,柴米油盐酱醋茶,茶在人们的生活中扮演着越来越重要的角色,很大一部分就是因为可以通过喝茶来保健。茶的最原始的功能——药效作用,被更大范围地挖掘出来。早在古代,茶就是一种药,用来防病治病。
 
  茶,原是一种野生的山茶科常绿灌木类植物。在距今约4000多年前的神农时代,劳动人民偶然发现了茶以及茶的解毒作用,于是把茶作为解毒之品来饮用。药茶是祖国医学的重要组成部分,是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。茶为药用,在我国已有2700年的历史。东汉的《神农本草》,唐代陈藏器的《本草拾遗》,明代顾元庆《茶谱》等史书,均详细记载了茶叶的药用功效。传说神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之;汉代的张仲景、华佗等大医学家也用茶来治疗各种疾病。
 
  唐代关于用茶叶防病治病的论述已较多。《唐本草》云:“茶叶甘苦,微寒无毒,去痰热,消宿食,利小便。”又云:“下气消食,作饮加茱荑、葱、姜良。”将茶及药茶广泛应用于防治头痛、痰热、宿食、消渴,以及作为补肾壮腰、聪耳明目、坚肌长肉的保健养生之品。
 
  由于茶饮用方便,在茶中掺入一些药物,从而形成了“药茶”。随着人们医疗实践经验的逐渐积累,认为药茶是指一种剂型,未必都加入茶叶,统称为药茶。宋代王怀隐的《太平圣惠方》中,列有药茶方10多则,如葱豉茶、薄荷茶、硫磺茶等;元代忽思慧著《饮膳正要》中亦有药茶的记述;明代李时珍的《本草纲目》中对药茶的功效亦有明确的论述,有“茶主治喘咳嗽,去痰垢”等论述。
 
  药茶在明清时期比较盛行,有健康茶的专篇,关于茶的研究论著更加深入和丰富,并且药茶的应用亦十分普遍,当时最风行的“代茶饮”,就是一种保健药茶。药茶疗法、用中草药配制的养生茶更是有很大的发展,创制了大量行之有效的药茶、保健茶,它们成为祖国传统医学宝库中的一颗璀璨明珠。如《本草求真》中归纳茶的功用为“能入肺清痰利水,入心清热解毒,是以垢腻能涤,炙能解。凡一切食积不化,头目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切吐血便血,火伤目疾等症,服之都能有效”。
 
  清代宫廷中饮药茶疗疾、保健已成为王公贵族的普遍风尚。历代医学家在长期临床实践中运用健康茶治病积累了丰富经验。解放后,我国第一部《药典》附录中记载了健康茶的制法和要求,为健康茶的发掘起到了促进作用。
 
  所以说,如今人们将茶作为“保健药”是有历史根基的,每日饮适量茶水,防病抗病、延年益寿。

主营业务:茶叶加盟,开茶叶店,茶叶品牌,铁观音批发,茶叶批发,茶叶店加盟,安溪铁观音,铁观音加盟
24H客服热线:400-688-9088   传真:0595-26001188   招商加盟热线:0595-26006888
全国运营总部:福建省安溪县城东工业区A11号  版权所有:@ 2013 八缘茶业有限公司
ICP备案:闽ICP备10001282号